这种海鲜近期少吃!已有人中毒,严重可致命!(文末有奖)
爱吃海鲜的朋友,
一定要到正规的餐厅、市场购买,
食用前务必清洗干净!
“食用海虹也能中毒”???
这事是真的,
河北秦皇岛已经出现相关病例,
喜欢吃海虹的小伙伴们,
近期还是小心点吧。
海虹是什么?
一看照片你就知道!
贻贝亦称海虹,
是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,
生活在海滨岩石上。
分布于中国黄海、渤海、东海沿岸。
吃海虹中毒是怎么回事?
海虹本身并无毒,
体内毒素一般通过摄食有毒单胞藻,
在体内富集形成。
这些毒素无色无味,耐热性极强,
人一旦吃了含有麻痹性贝类毒素的贻贝就会中毒。
“麻痹性贝类毒素”又是什么呢?
麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一,其毒性极强,尚无特效的解毒方法。
人一旦食用含有此毒素的贝类,可引起人体神经肌肉麻痹,轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状,重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。正如上述提示所说,严重的会导致呼吸停止,仅0.5mg就能使人死亡。
如何预防海虹中毒?
各经营企业、餐饮单位、消费者,在购买海虹等贝类水产品时,应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。
怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物,进行催吐处理,并尽快前往医疗机构治疗,确保及早排除体内毒素。
急急侠提醒大家:
为了预防贝类中毒,
在烹煮贝类前先除去其内脏,
避免食用烹调汁液,
每次进食较少份量的贝类。
到信誉良好、有检测证书的商家购买,
尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。
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来源:燕赵都市报
值班编辑:莫丽德尔
值班主编:曹梦雨
编审:董然
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